最近ストレスを感じるということはありませんか。ストレス解消にスポーツをしたり、趣味に没頭したりと様々なストレス解消方法があるかと思います。ところで、コーヒーの香りにもリラックス効果があることをご存知でしょうか。コーヒーにはストレス解消効果があります。
１．コーヒーの香りにリラックス効果
コーヒー粉末、レモン油、蒸留水を用いて、リラックスした時の脳波であるα波を比較してみると、コーヒーの香りをかいだ時に一番α波が出ていることがわかりました。つまり、コーヒーの香りが一番リラックス効果が高いということです。
また、リラックス効果には焙煎の仕方によっても異なることが分かっています。浅煎りの方がリラックス効果が低く、深煎りの方がリラックス効果が高くなります。
２．カフェインのリラックス効果
ストレスを受けると、脳内で種々の神経伝達物質が放出されることが分かっています。ラットが用いられた研究では、ストレスを与えたラットにカフェインを投与した場合、６６％ものストレス反応の数値が減少しました。また、コーヒーを与えた場合は６３％数値が減少しました。一方、生理食塩水を投与したラットはストレス反応が１５％減少しました。
このことから、コーヒーに含まれるカフェインには強いリラックス効果があるということがわかりました。職場などで休憩時に飲まれるコーヒーですが、実は理にかなったストレスの解消法だったということになります。
３．まとめ
コーヒーを飲むだけではなく、香りをかぐだけでもリラックス効果があり、ストレス解消に役立ってくれます。仕事などの休憩時に一息ついて、ぜひリラックスしてコーヒーを楽しんでください。
